最近几十年中,全球糖尿病患者数以惊人的速度在迅速增长,糖尿病特别是2型糖尿病目前已经成为严重影响人类身心健康的主要公共卫生问题。2003年的流行病学调查显示,全球有近2亿糖尿病患者,估计到2025年这一数字将增加至超过3亿。
2006年12月20日，联合国第83次全体会议通过了一项具有里程碑意义的决议，决定从2007年开始将现有的11月14日世界糖尿病日定为联合国糖尿病日。
据我国新近公布的流行病学资料显示：我国目前高血压病的患病率为18.8%，现有患者1.6亿人；血脂异常的患病率为18.6%，现有患者1.6亿人；糖尿病患者现有5000万人，糖尿病前期患者约有6000万人。
据卫生部的调查结果显示,我国每天新增糖尿病患者约3000例,每年大约增加200万例。根据世界卫生组织（WHO）和国际糖尿病联盟（IDF）报告,2008年中国约有糖尿病患者5000万,以目前的增长趋势,预计到2025年,中国的糖尿病患者将超过7000万。未来几年，中国糖尿病患者的数量将“赶超”英、法、意等一些欧洲人口大国的人口总量。
糖尿病作为一种终身慢性疾病，患者在接受药物治疗的过程中必须配合科学的食疗。对无糖食品具有长期的依赖性，这就意味着苏格莱斯面对的是一个不断复制和蔓延的“海量”市场。